Si bebiste en exceso en tu fiesta y ahora sufres con la resaca, necesitarás más que beber solo agua para sobreponerte al dolor de cabeza, ardor estomacal, entre otros síntomas posteriores a una noche de copas.

¿La solución?

La nutricionista María Teresa Zumarán, de la Clínica Ricardo Palma, te brinda esta lista de alimentos que te ayudarán a combatirla.

• Huevos. Contienen cisteína, un aminoácido que ayuda a que se descompongan las toxinas del alcohol. Coma uno en el desayuno
• Sopa de verduras. Un caldo con zanahoria, apio, alcachofa, espinaca y zapallo, es reconstituyente y diurético. Consume en el almuerzo y cena
• Taza de fruta picada. El plátano, papaya, melón, coco y sandia contienen fructuosa que ayuda a disminuir las náuseas
• Quinua. Ayuda a combatir la resaca y la fatiga porque es rica en proteínas y magnesio

Eso sí, al despertar y durante el día, toma dos litros de agua. Nada de jugos ni bebidas azucaradas

Lcda. María Teresa Zumarán
Nutricionista de la Clínica Ricardo Palma