El servicio de Nutrición de la Clínica Ricardo Palma ofrece la Bioimpedancia, un estudio de composición corporal que identifica la cantidad de grasa que va perdiendo el paciente, siendo la forma más efectiva para controlar su peso. “Deja de comer carbohidratos, toma agua con limón para bajar la grasa, son algunas frases que escuchamos cuando se habla de perder peso. Para eliminar esos kilos de más, no hay nada mejor que una dieta balanceada y la práctica regular de ejercicios”, afirma Karyn Reyna, nutricionista de nuestra clínica, quien nos brinda algunas recomendaciones para alcanzar el peso ideal:

• Los carbohidratos no se deben eliminar por completo. Pues cuando vuelvas a incluirlos en tu dieta, tu cuerpo los absorberá más rápido. Bastará reducir la ración, a fin de evitar cuadros de ansiedad
• Cenar fruta no aumenta de peso. Solo debes escoger aquella que tenga un bajo índice glucémico, es decir, las menos dulces
• En vez de arroz blanco, elige la papa, camote o yuca. El arroz debe consumirse 2 a 3 veces por semana, como máximo. Así, incluyes en tu dieta carbohidratos más saludables y de mayor valor nutritivo
• Saltarse una comida no es bueno. Si lo haces generarás períodos de ayuno prolongado, obligando a tu cuerpo a utilizar sus propias reservas como energía para el día, y cuando comas absorberás todo al máximo y un porcentaje se almacenará como grasa
• No solo es importante bajar el peso, sino también el porcentaje de grasa. Es igualmente importante reducir el perímetro abdominal, cintura, etc. Muchas veces en 1 semana o 15 días el peso puede mantenerse, pero se registra una pérdida de grasa y aumento de masa muscular, lo cual es positivo
• Las dietas estrictas no son recomendables. Algunos pacientes logran una pérdida considerable de peso comiendo muy poco, ocasionando pérdida de masa muscular. Lo ideal es bajar de peso poco a poco con la continuidad de una dieta sana y ejercicio físico; solo así se podrán ver resultados sostenibles en la balanza

Recuerda, puedes comenzar a mejorar tu alimentación hoy, solo debes buscar asesoría de un especialista en nutrición

Lcda. Karyn Reyna
Nutricionista de la Clínica Ricardo Palma