¿Es necesario el azúcar en nuestras comidas?

A la mayoría le encanta consumir azúcar y de muchas maneras. Sin embargo, ¿sabías que no es necesario en nuestra alimentación? La clave del consumo es la moderación. Es más, el uso excesivo de azúcar daña el organismo; causa obesidad y caries en los dientes.

La cantidad ideal

Pero si no te puedes resistir, Karyn Reyna Ocampo, nutricionista de la Clínica Ricardo Palma advierte tener cuidado en la cantidad que se usa al día: no debe exceder las 5 cucharadas diarias. Por ejemplo, una persona que toma un bol de cereales por la mañana, una bebida azucarada y un yogur azucarado, ya superó el límite.

Reemplaza el azúcar

Sin embargo, si buscas algo más saludable, la especialista aconseja reemplazar el azúcar con endulzantes naturales como panela, miel y estevia. Eso sí, hay que tener cuidado con la cantidad.

Recomendaciones

De preferencia, bebe infusiones, jugos y refrescos sin azúcar. Y realiza actividad física tres veces por semana.

Lic. Karyn Reyna.
Nutricionista de la Clínica Ricardo Palma.