¿El cuerpo necesita azúcar?

¿Qué aporta al organismo? ¿Puede llegar a ser dañino?

El ser humano no necesita azúcar para vivir. El azúcar es un alimento que solo aporta calorías, pero no tiene ningún nutriente y en el organismo libera demasiada insulina y otras sustancias que son proinflamatorias y pueden relacionarse con el síndrome de resistencia a la insulina.

Si va a consumir azúcar, que sea en pequeñas cantidades. Recuerde que los edulcorantes pueden suplirla pero tampoco se recomienda su uso excesivo.

Las consecuencias
Cuando una persona consume demasiada azúcar sube de peso y acumula, especialmente, grasa a nivel de las vísceras. Todo se asocia con diabetes mellitus tipo 2, enfermedades cardiovasculares, cirrosis hepática, desarrollo de ciertas neoplasias benignas y malignas.

Si quieres reducir su consumo, evita las gaseosas, las bebidas endulzadas y los postres. No compres golosinas, opta por frutas y realizar ejercicios.

Dr. Jesús Rocca.
Endocrinología de la Clínica Ricardo Palma.